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农药残留速测仪应用原理

发布时间:17-06-09 09:38分类:技术文章
标签:农药残留速测仪,农药残留速测仪应用原理
农药残留速测仪主要针对于人们日程生活中要食用的蔬菜,瓜果类进行农药残留检测的仪器.使用泛围比较广,采用酶抑制率法,使用*标准,可以快速检测样品中的农药残留量,检测的结果精确,能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水、土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留,可适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市场、超市、卫生、环保、学校等领域。农药残留速测仪检测原理胆碱酯酶催化乙酸萘酯水解为萘酚与乙酸,萘酚和显示剂作用变成紫红色的偶氮化合物,测定该物质的吸光度值可表示酶活性大小。有机磷或氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶具有抑制作用。假果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低,酶的活性不被抑制,试验中加入的底物*被酶水解,水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。反之,如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类农药酶的活性*被抑制或部分被抑制,试验中加入的底物*不能被酶水解或少部分被水解,从而不显色或颜色变化很小。农药残留快速测试仪分别测出对照与样品的吸光度,计算出酶活性抑制率。根据酶活性抑制率与蔬菜中农药残留量成正比关系,与*可以计算出蔬菜中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留量。如需了解更多农药残留速测仪的详细信息,可关注北京康高特科技有限公司(www.ai1718.com),代理各类进口仪器仪表,欢迎致电我们的客服热线010-68940148,我们会诚挚的为您解答。

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农药残留检测仪的原理方法及用途

**农药残留检测仪**原理:

**农药残留检测仪**基于酶促反应动力学原理,被测样品如含有机磷类或氨基甲酸酯类农药,将会抑制胆碱酯酶的活性,影响显色体系的反应速度,通过测定显色体系吸光度随时间的变化率来测量待测样品中的农药残留量。有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关系。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物显色剂反应,产生黄色物质,用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值,计算出抑制率,通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。

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