许剑文的胡柚产销经

发布时间:17-03-30 11:50分类:行业资讯
标签:糖度仪,糖度仪资讯,浙江常山胡柚生态种养走上甜蜜路
又是一年柚飘香。立冬过后,常山胡柚正式开剪。11月12日上午,常山县大宝山胡柚基地负责人彭国方忙得不亦乐乎:参加“2011中国常山胡柚文化节”的客商,一拨接一拨来到他的生产基地考察。“大宝山”的胡柚又获丰收。1200亩的基地,产量估计能超130万斤。而更让彭国方感到欣喜的是,胡柚还在树上,订单已纷至沓来。手机大小,上面有一小块液晶显示屏、几个按钮和一个小孔,这是彭国方花了3000元买的进口糖度仪。爱仪器仪表网销售进口糖度仪,欢迎新老顾客拨打热线电话010-68940148,我们时刻期待与您的合作。柚树旁,老彭现场给一群宁波客商演示:小孔中滴入一滴胡柚汁,按下按键,屏幕上跳出数字13.1。“这个胡柚是你们挑的,糖度13.1%,口感肯定很好。”彭国方随手*把剩下的胡柚分给大家品尝。“酸甜适中,的确可与美国‘西柚’相媲美!”客商们赞不绝口声中,也勾起彭国方一段胡柚心酸事:
早些年,彭国方对自己的胡柚心里可真没底,千盼万盼来订单,可朋友介绍来的客商来了,尝了个胡柚却酸得牙发麻,生意也黄了。“要精品没货,有货(大路货)又难卖,增产不增收,真是心酸。”面对胡柚产业上遭遇的难题,常山县考虑根源出在胡柚质量上,“增加糖度、降低农残,这是常山胡柚核心竞争力所在。”随后,常山县通过大力推广“增糖降酸”、延后栽培、无公害绿色栽培等等技术应用,使胡柚品质得到了显著提升。“前些年,胡柚糖度一般都只有10%出头,但现在到13%也很正常。”胡柚变“甜”,首*尝到甜头的*是彭国方这样的柚农。如今的常山胡柚不仅走进大超市,还出口到日本、欧盟等多个*和地区。有一个客商提到,前段时间在微博上广为流传一则新闻,在杭州沃尔玛超市的柚子里发现了针头,疑似注射了甜蜜素后,遗留在柚子里。那常山的胡柚是怎么变甜的呢?会不会也打了甜蜜素?“我们不做这种事!”
彭国方解释,胡柚是分瓣的,即使注射甜蜜素,也只能保证一瓣甜,而且表皮损坏后,胡柚很容易腐烂,根本不可能注射甜蜜素。随后,彭国方带领记者走进胡柚林,只见地上铺着1米多宽的银色反光薄膜,这是今年9月底才铺上的。那时的胡柚进入成熟期,铺上反光膜一是降低雨水渗入泥土,二是反光能促进光合作用,*终都是为了增加胡柚糖度,改善口感。在柚园发现,沿着每株胡柚树冠的滴水线,都分布着6-8个直径20厘米左右的小土堆,用脚背推开,露出一个小洞,里面填满了猪粪、蓖麻饼等物。“这是胡柚一年的粮食。”彭国方说,以前种胡柚,大家都用化肥,并以氮肥为主,后来县农技部门发现,提高胡柚糖度,增施磷、钾肥是关键,现在大家都用“营养”更全面的有机肥代替化肥。每年在采摘后的12月,把有机肥埋在树下,一到雨天,养分*随着雨水渗到地下,环保、省力的同时,胡柚甜度也大大提高。经机构检测,近两年,常山胡柚可溶性固形物(糖度)平均在12%-13%之间,高出*标准2个百分点,优质果率达到85%以上。柚园深处,一群神态各异的土鸡,有的闲庭信步,有的低头刨食……一下*澳门蒲京赌场手机版,抓住了大家眼球。柚园里养鸡这是常山新推广的胡柚生态管理新模式。去年,彭国方开始尝试在柚园里放养土鸡,今年共放养了8000只鸡苗,现在存栏的还有3000多只。他给大家算了一笔生态效益账:一亩胡柚的管理成本包括有机肥、除草、治虫等,大约需要450余元。柚园养鸡后,专门吃草和虫子,鸡屎更是优质有机肥料,节约成本达70%,还促进了果树生长,增加柚果的甜度,优质果比例高达90%以上。彭国方笑着说,现在时兴绿色生态食品,这些在柚园里跑的土鸡*是活广告。去年,他的胡柚在杭州超市里*贵卖到3元一斤,比往年多赚了20多万元。今年,向超市的供货合同一签*是五年。如今,实行“柚园养鸡”模式的胡柚基地已超过万亩,且规模还在不断扩大。

许剑文的胡柚基地在球川镇馒头山村,原先是一片新开发的黄土坡地。“2009年,也就是在种胡柚之前,我就种下了8000多棵杉树,将园地分成6块。这是基地独有的‘防护林’。”许剑文指着柚园中间的一排排树木,颇为自豪地说。笔者看到这个“防护林”小的杉树直径有4厘米左右,大的杉树直径达10多厘米,整个“防护林”全长2500多米,贯穿整个胡柚种植基地。“防护林”起到了防病虫害互相传染、防水土流失和防风防冻的作用,胡柚得以健康生长。之后,他又在胡柚地里套种绿草还田,施有机肥进行地力培肥。

“种得好、品质好,才能卖出好价钱。”2014年,许剑文的胡柚还在树上就被客商订购,当年基地采收了7万公斤的精品胡柚。“生态种植的胡柚品质独特,市场需求远大于产量,销路不成问题。”许剑文说,现在利用网络平台,精品胡柚的销售已辐射至江西、安徽等周边地区。“今年,新品种胡柚将进入盛产期,预计产量将达到50万公斤。”

一般情况,常山果农的胡柚每公斤卖2元多,许剑文的胡柚为什么能卖出好价钱?许剑文说,关键靠品质。他通过生态栽培,培育了胡柚新品种。

与此同时,乐丰水果专业合作社还实施了“常山胡柚新品种生态种植模式试验示范”项目,这是浙江省农业技术推广基金会立项批准的“省名果生态种植模式”项目的一部分,重点实施生态种植管理、柚园生态养鸡、柚园生草栽培等技术。

笔者看到乐丰水果专业合作社的胡柚有点特别,它的胡柚外皮更加薄,果肉金黄,风味浓郁。许剑文介绍,基地里种植了300多亩的“01-7”和“脆红”两个新品种胡柚,2015年共采摘了17.5万公斤新品种胡柚,前不久仅一名安徽的网商就以每公斤4元多的价格订购了5万公斤胡柚。