食品储藏保鲜专用臭氧发生器受青睐

发布时间:17-04-14 15:17分类:行业资讯
标签:臭氧发生器,XM系列臭氧发生器,XM系列臭氧发生器助力乳制品行业食品安全
摘要:乳制品食品安全关乎国民健康,据北京熙缜隆博环保科技有限公司工程师介绍:目前臭氧发生器逐渐开始应用于乳制品行业,利用臭氧消毒灭菌,没有二次污染和残留,可直接用于乳品生产的消毒灭菌工序中,是乳品生产线上不可多得的冷消毒灭菌剂,也是一种绿色消毒灭菌剂。北京熙缜隆博环保科技有限公司经销的XM系列臭氧发生器可以高效广谱冷消毒灭菌、分解抗生素设备;消除二次污染和残留;降低原料奶的细菌数;恢复和提升鲜奶原有的自然纯正的风味。臭氧是一种高效广谱消毒灭菌剂,它可以杀灭空气中、水中、奶中和奶粉表面的大肠杆菌、霉菌及酵母菌、黄曲霉毒素和致病菌,分解奶中的抗生素。杀菌能力高于紫外线和二氧化氯、高锰酸钾、甲醛(福尔马林)、二氧化硫(硫磺熏蒸)等化学消毒剂,与过氧乙酸相当。奶户和奶牛场用臭氧水对奶牛乳房、挤奶盛奶工具清洗,可对其彻底消毒灭菌,避免细菌污染鲜奶,预防和治疗乳房炎;用臭氧对鲜奶杀菌保鲜,可抑制细菌生长繁殖,降低鲜奶的酸度,延长鲜奶在常温下存放的保鲜时间。收奶户和收奶站用臭氧对鲜奶杀菌保鲜,可减轻收奶过程造成的细菌污染,抑制细菌生长繁殖,降低鲜奶的酸度,延长鲜奶在常温下运输的保鲜时间;同时还可以去除奶中的畜舍味、苦味、霉味、臭味、涩味和煮沸味以及其它异味,恢复和提升鲜奶原有的自然纯正的风味;并使原料奶的细菌数达到收购标准,保证原料奶的卫生质量。北京熙缜隆博环保科技有限公司致力发展与客户分销渠道至之间的密切合作,以致实现两者共赢的良性循环。欢迎新老客户致电,本公司的热线电话为:010-68940148时刻期待与您的合作。

南京某臭氧设备厂生产的“食品储藏保鲜专用臭氧发生器”,将其用于食品储藏库中,由于具有良好的杀菌消毒、去除臭味和保鲜食品的作用,因而受到众多食品企业的青睐。

澳门新蒲京官网网址,据该设备厂的吴修保工程师介绍,臭氧是一种强氧化剂,具有良好的杀菌消毒效果。臭氧灭菌的过程属于生物化学氧化反应。臭氧可以氧化分解细菌等微生物内葡萄糖所必需的酶,也可以直接与细菌、病毒发生作用,破坏其细胞和核糖核酸,分解DNA、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌等微生物内的物质发生通透性畸变,导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热原(细菌病毒代谢产物、内毒素)等溶解变性灭亡。工业上所用的臭氧,大都采用气体电晕放电型的臭氧发生器制备而得。

臭氧灭菌属溶菌的范畴,杀菌彻底迅速、高效广谱,几乎对所有病菌、霉菌、真菌及原虫、卵囊都有明显的灭活效果,并可破坏肉毒杆菌毒素。在消毒灭菌的同时,臭氧可自行还原为氧气,没有危害残留,无二次污染,是一种环保型杀菌剂;同时,也可避免紫外线消毒能效低、化学熏蒸污染大的缺点。

除了杀菌消毒功能外,臭氧还具有去除食品车间异味、延长新鲜果蔬食品保鲜期的作用。